Sandrine Cohen est scénariste, réalisatrice, et autrice de roman.

Elle a écrit et réalisé Le goût du partage, un unitaire pour France 3 et plus récemment Meurtres dans le Cantal pour la même chaine.

Elle a également écrit et réalisé des documentaires sur des faits divers dont récemment Les Reclus, 4×52 minutes pour Canal Plus, dans lesquelles elle s’est intéressée, au-delà du sensationnel aux mécanismes du passage à l’acte. Elle a tiré de ses expériences la matière de son premier roman remarqué, Rosine, une criminelle ordinaire édité aux éditions du Caïman qui a reçu notamment le Grand Prix de Littérature Policière en 2021. Elle a publié un deuxième roman chez le même éditeur en septembre 2022 intitulé Tant qu’il y a de l’amour.

Elle a également publié un récit chez Albin Michel, Une vie à inventer, l’histoire de la première femme bionique de France.